Cà tím xào đậu nấm nước tương CHIN-SU là một món chay hấp dẫn, ngon miệng với vị bùi và mặn mà của nước tương CHIN-SU.
Làm sạch 2 loại nấm và cắt đôi nấm rơm. Cắt cà tím thành 3 - 4 khúc, rồi mỗi khúc thành 4 miếng.
Đậu hũ cắt làm 8 - 10 miếng vuông. Rồi chiên vàng cả 4 mặt.
Dầu nóng, cho cà tím rồi nấm và đậu hũ vào. Nêm với 2 muỗng canh nước tương Chin-Su. Cho hành lá cắt nhỏ vào
Trình bày ra dĩa và ăn ngay khi còn nóng. Bữa cơm gia đình sẽ hấp dẫn hơn với món này đấy, bạn hãy nấu ngay cho cả nhà vào bữa cơm tối nhé.