Một món ăn độc đáo, đơn giản và siêu dễ. Pizza kiểu Việt Nam còn cung cấp đầy đủ năng lượng và chất dinh dưỡng cho bữa trưa vội của sinh viên, học sinh cũng như những nhân viên văn phòng ... Chỉ trong 15 phút thực hiện thôi, hãy thử.
Một món ăn nhanh chóng, ngon lành và hấp dẫn cho bữa cơm ngày bận rộn chỉ với những viên xúc xích nhỏ xinh, dai sựt thấm nước sốt cay cay, chua ngọt và ớt chuông giàu vitamin C rất là hấp dẫn đó. Hãy thử làm ngay món Xúc xích cocktail xào ớt chuông chua ngọt nhé.
Chả chay hấp không chỉ giữ được độ béo ngon, vị thơm hấp dẫn mà còn có độ giòn, ăn kèm với cơm tấm trong ngày chay thật sự rất ngon.
Takoyaki ra đời vào năm 1935. Loại bánh này được lấy cảm hứng từ bánh Akashiyaki - một loại bánh bao nhỏ có nhân bạch tuộc và trứng. Ban đầu Takoyaki chỉ phổ biến ở vùng Kansai (Osaka) nhưng sau đó đã lan rộng ra khu vực Kanto và nhiều vùng khác ở Nhật Bản. Khi mới ra đời, Takoyaki được làm từ bột gạo. Nhưng sau những chuyến viện trợ bột mỳ của Mỹ do những biến cố lớn như động đất năm 1923 hay Thế Chiến thứ 2, cùng với nhiều loại bánh khác, Takoyaki đã được làm bằng bột mì thay vì bột gạo. Tako nghĩa là bạch tuộc, còn từ yaki có nguồn gốc là từ yaku có nghĩa là chiên hoặc nướng. Tại cách tiệm ăn trên đường phố hay ở trong các nhà hàng, bạn đều dễ dàng tìm được món này. Ngày này, bạn còn có thể mua Takoyaki đóng gói sẵn ở các trung tâm thương mại, siêu thị, hay các cửa hàng tiện lợi mở cửa 24/24. Nguyên liệu chính của món này là bột mì, bột dashi, bột tenkasu, trứng gà, hành chua, bắp cải, gừng và không thể thiếu bạch tuộc. Riêng phần bạch tuộc được luộc trước rồi cắt thành từng miếng nhỏ, khi ăn có cảm giác giòn, rất ngon. Thông thường những món bánh của người Nhật rất cầu kỳ và công phu. Thế nhưng Takoyaki lại đơn giản và rất dễ làm. Tuy nhiên để làm ra được những viên bánh tròn vo, phải cần đến tay nghề thành thạo. Khâu quan trọng nhất chính là dùng một que nhỏ bằng kim loại đảo liên tục, đều tay cho đến khi bánh trở nên tròn và láng mịn. Chính vì sự đặc biệt này mà lớp vỏ bánh rất giòn, phần nhân bên trong luôn nóng hổi và thơm phức.
Loại bánh tưởng lạ mà lại quen tưởng quen mà ai ngờ lạ này chắc chắn sẽ làm bạn rất bất ngờ khi cắn ngay những miếng bánh đầu tiên đấy. Cùng mình khám phá ngay loại bánh này nhé!
Cách làm mì trứng tươi tại nhà trong mùa dịch Corona. Bạn cũng có thể tự tay làm được những sợi mì trứng tươi ngon, hấp dẫn mà an toàn vệ sinh thực phẩm.
Nếu bạn đang cần tìm một món ăn nhẹ nhàng cho buổi sáng nhưng vẫn đảm bảo chất lượng và cung cấp đầy đủ năng lượng cho một ngày dài thì món cơm chiên dưa bò xúc xích này là sự lựa chọn không thể hoàn hảo hơn. Đơn giản từ nguyên liệu, dễ dàng từ cách làm, món ăn này sẽ giúp bạn khởi động ngày mới đầy suôn sẻ hơn với hương vị thơm lựng của trứng và độ ngon khó cưỡng của bò khi kết hợp với các loại rau củ phù hợp. Thực hành và thưởng thức ngay nhé.
Kim chi Hàn Quốc không chỉ là một món ăn truyền thống đã làm nên nét đặc trưng riêng của đất nước Hàn Quốc mà từ những lát kim chi ấy đã tạo nên một món bánh đặc biệt với món bánh kim chi chiên. Bánh kim chi chiên có hương vị khá đặc biệt mà chắc chắn bạn sẽ mê say. Cùng học cách làm món bánh kim chi này nhé!