Một món ăn độc đáo, đơn giản và siêu dễ. Pizza kiểu Việt Nam còn cung cấp đầy đủ năng lượng và chất dinh dưỡng cho bữa trưa vội của sinh viên, học sinh cũng như những nhân viên văn phòng ... Chỉ trong 15 phút thực hiện thôi, hãy thử.
Nấu nồi nước sôi rồi cho mì vào trần sơ qua cho hơi mềm. Cho trứng vào chén với 1/4 muỗng cà phê muối, rồi đánh tan đều.
Cho ít dầu ăn vào chảo, dầu nóng đổ trứng vào (lửa nhỏ). Khi thấy trứng vừa chín được một nữa, thì cho mì vào & phủ đều lên bề mặt trứng. Vặn lửa lớn vừa để cho trứng vàng xốp lên.
Vậy là có đĩa "mì pizza" ngon tuyệt, dùng nóng & ăn kèm với tương cà hoặc tương ớt tuỳ thích.