Món này có đợt mình về miền tây có 1 bà cụ chỉ mình làm, ăn 1 lần mà nhớ hoài luôn :))) Ngon xuất sắc mà cực dễ nữa.
Cho ngày đầu tuần bận rộn, một bữa cơm nấu nhanh với canh chua cá kèo sẽ không mất nhiều thời gian mà vẫn ngon miệng, đủ chất dinh dưỡng. Đây sẽ là món ăn được rất nhiều người yêu thích đây!
Bữa cơm gia đình sẽ trọn vẹn hơn rất nhiều nếu bạn trổ tài chiêu đãi cả nhà món “cá kèo kho rau răm”. Hương vị cá kèo kho rau răm đậm đà, có chút cay của tiêu và ớt, mùi rau răm ngập tràn rất hấp dẫn.
Nếu các bạn đã đặt chân đến vùng đất Nam Bộ thì chắc chắn rằng bạn sẽ khó bỏ qua các món ăn từ cá kèo. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn một món cá kèo kho cay biến tấu một chút hương vị để bổ sung vào thực đơn hằng ngày cho gia đình nhé.
Cách làm cá kèo kho rau răm thơm nức mũi, thịt cá kèo mềm nhưng vẫn rất săn chắc, không bị bở mặc dù kho lâu. Hương vị cá kèo kho rau răm đậm đà, có chút cay của tiêu và ớt, mùi rau răm ngập tràn rất hấp dẫn. Bữa cơm gia đình sẽ trọn vẹn hơn rất nhiều nếu bạn trổ tài chiêu đãi cả nhà món ngon dễ làm và hấp dẫn này nhé.
Cá kèo kho tộ là món ăn đậm chất thôn quê, thường xuất hiện trong những bữa cơm ngày lạnh. Thịt cá kho chín mềm béo vị mặn ngọt, cay thơm rất nhanh sẽ làm ấm bụng ngay.