Cách làm Cá Kèo Kho Rau Răm dầu hào tỏi ớt thơm béo tại nhà
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng45 Phút
-
Phục vụ4 Người
-
Cấp độTrung bình
-
Đánh giá9.0
Món này có đợt mình về miền tây có 1 bà cụ chỉ mình làm, ăn 1 lần mà nhớ hoài luôn :))) Ngon xuất sắc mà cực dễ nữa.
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Trong chén nhỏ, khuấy tan hết tất cả gia vị gồm: 2ml nước mắm CHIN-SU, 30g đường, 5g tiêu, 5g ớt bột, 2 trái ớt băm, 100g dầu hào tỏi ớt CHIN-SU. Sau đó ướp hỗn hợp vừa trộn vào cá kèo đã làm sạch khoảng 15 phút.
Cho cá kèo đã ướp hỗn hợp nước mắm và dầu hào vào nồi đất.
Thêm ít hành lá và rau răm đã thái nhỏ vào nồi cá, trộn đều lên rồi kho đến khi cá chín.
Ra dĩa và thưởng thức thôi! Món cá kèo kho rau răm dầu hào tỏi ớt CHIN-SU này chỉ cần nếm thử một lần là bạn sẽ khó mà quên được hương vị đậm đà, ngon ngây ngất này đấy nhé!
