Xôi dẻo mềm trộn mè rang, cá ngừ đóng hộp sau đó đóng khuôn thành các miếng xôi chữ nhật, đem chiên chín vàng đều trông cực ngon. Đây thích hợp là món ăn đổi vị cho bữa sáng thêm hấp dẫn.