Xôi dẻo mềm trộn mè rang, cá ngừ đóng hộp sau đó đóng khuôn thành các miếng xôi chữ nhật, đem chiên chín vàng đều trông cực ngon. Đây thích hợp là món ăn đổi vị cho bữa sáng thêm hấp dẫn.
Dàn đều xôi nếp ra khay, trộn đều với 1 muỗng canh dầu mè và 3g muối. Có thể nặn xôi thành các miếng nhỏ có kích thước tùy ý. Có thể xử dụng các khuôn để miếng xôi được đẹp mắt.
Đun nóng 50ml dầu ăn trong chảo, thả các miếng xôi vào chiên chiên vàng đều thì vớt ra để ráo dầu. Đây thích hợp là món ăn đổi vị cho bữa sáng thêm hấp dẫn.