Tôm thịt xào đậu Parkia speciosa Thái Lan với thịt xông khói và tôm xào chín cùng hỗn hợp mắm ruốc, riềng sả, ớt, cay thơm, mặn ngọt. Điểm thêm chút màu xanh của hạt đậu Parkia speciosa giúp trông thêm ngon miệng.