Để chống ngán cho các bữa ăn hằng ngày cũng như tận dụng được những miếng thịt gà còn thừa, bạn hoàn toàn có thể chế biến được món salad gà trộn thanh đạm nhưng tốt cho sức khỏe này. Salad gà xé có thể dùng làm món chính trong bữa cơm, hay làm món tiệc cũng rất ngon.