Chắc hẳn trong bữa cơm gia đình, món thịt viên đã trở nên quá quen thuộc rồi phải không nào. Tuy nhiên, với một chút biến tấu nhẹ nhàng theo kiểu Hàn, giúp món thịt viên trở nên ngon lành hơn, ăn không bị ngán mà còn chứa đủ chất dinh dưỡng nữa đấy. Thịt bằm được trộn cùng cà rốt giòn ngọt, hành boa rô cùng hẹ và hành tây, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi vo viên đem chiên thơm lừng. Nhờ trong thành phần có rau củ nên giúp tăng hàm lượng chất xơ hơn cho món ăn. Cùng mình lưu lại cách làm thịt bằm đậu hũ rau củ viên chiên khá đơn giản này nhé.