Món ăn này không còn quá xa lạ với nhiều gia đình nữa. Sườn mua về, tẩm bột rồi đem chiên xù. Khi ăn có vị giòn, mềm mềm rất ngon. Cùng tìm hiểu cách chế biến về món ăn nhé!
Cốt lết hay còn gọi là sườn, thường thì ướp nước mắm, đường, tỏi... rồi chiên lên. Nhưng lâu lâu đổi món làm món chiên xù chấm tương ớt cũng ngon lắm đấy!
Cốt lết heo chiên xù là món hoàn hảo cho buổi tối cuối tuần bận rộn. Món ăn này cũng khá hợp khẩu vị với nhiều lứa tuổi, do đó anh xã và những đứa con của bạn sẽ thích mê món này cho xem!
Sườn cốt lết chiên om sốt mặn ngọt với cách làm khá công phu. Sườn cốt lết được tẩm ướp gia vị, tẩm bột rồi chiên chín. Sau đó mới đến bước om cùng hỗn hợp sốt cho đến chín mềm.