Ruốc tôm khô là món ăn rất đưa cơm mà không tốn quá nhiều thời gian hay công đoạn thực hiện, với vị mặn mặn ngọt ngọt của ruốc sẽ khiến cả nhà bạn khó mà cưỡng lại được. Món ruốc tôm khô rất tiện lợi vì có thể bảo quản trong hũ để dùng dần, cùng học hỏi vài bí quyết để làm ruốc tôm khô hấp dẫn này nhé!
Ở nhà, chúng ta thường hay làm ruốc thịt (chà bông) để ăn cùng với cơm, xôi hay bánh mì. Bạn đã bao giờ nghĩ đến việc làm ruốc tôm khô này chưa? Ngon ngon, cay cay ăn cùng cơm nóng rất đưa cơm luôn, thử bắt tay vào làm một hũ cất ăn dần ngày trời lạnh nhé! Nếu bạn muốn làm cho trẻ nhỏ thì có thể bỏ ớt ra khỏi công thức để không bị cay.
Chà bông tôm không những thơm ngon mà còn tiện lợi, để trong lọ thủy tinh dùng dần, giúp bạn có bữa ăn nhanh gọn vào những khi bận rộn, hoặc mang theo cho những buổi du lịch xa cũng là một ý tưởng tuyệt vời.