Rau câu dưa hấu trái cây là món ngon dễ làm, thích hợp làm món ăn vặt và tráng miệng mát lạnh, giúp giải nhiệt mùa hè trong những ngày nắng nóng oi bức. Đặc biệt, cách làm rau câu dưa hấu trái cây nhiều màu sắc với khuôn rau câu làm từ vỏ dưa hấu sẽ trông đẹp mắt và ngon miệng hơn rất nhiều đó.