Nước mắm chấm hải sản có vị cay cay, chua chua và mặn ngọt rất hấp dẫn. Nước chấm có màu xanh lục làm chủ đạo, điểm xuyến thêm ít điểm đỏ trông thêm đẹp mắt. Có được chén nước chấm này, đảm bảo các món hải sản sẽ càng thêm tròn vị.
Tôm hấp nước dừa tươi hay tôm luộc trái dừa đều là món ngon dễ làm cho gia đình lai rai ngày cuối tuần. Thịt tôm tươi ngọt tự nhiên, nhưng nếu luộc với nước, dẫn đến tôm ngậm nước sẽ bị giảm đi vị ngọt tự nhiên. Một trong những cách giúp tôm ngọt ngon hơn là luộc cùng với nước dừa tươi, đặc biệt hơn khi chấm kèm muối chanh đường kiểu miền Tây, ăn là ghiền luôn. Tôm hấp nước dừa tươi không những giàu dinh dưỡng mà còn rất bắt mắt, nguyên liệu và cách làm cũng không quá phức tạp. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận rõ vị mùi thơm bùi của thịt tôm thoang thoảng chút béo ngậy của nước dừa chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những người có gu ẩm thực khó tính nhất.