Nếu ngán cá, cua, ốc hay thịt mỡ thì hãy thay vào đó bằng một món ăn với nguyên liệu rất quen thuộc - Nấm Đùi Gà. Nấm dai, giòn, bóng mượt cháy sém cạnh ăn cùng với nước sốt cay nồng, càng ăn càng ghiền cho bữa cơm thanh đạm bên gia đình.
Nấm đùi gà phơi khô chiên giòn là một trong những món không thể thiếu trong những buổi tiệc nhẹ nhàng. Là "mồi" nhắm cực kỳ đã cùng với lon bia mát lạnh giải tỏa khi căng thẳng mệt mỏi. Cùng với sớ thịt to của nấm, hương vị cay của bột ớt thì đây là món ăn cực kỳ phù hợp với những buổi tiệc nhỏ hay những ngày mưa gió đó.