Mực tẩm bột chiên thì hẳn ai cũng biết, mình chỉ xin chia sẻ 1 vài kinh nghiệm của bản thân để giúp món mực chiên giòn hơn, thơm hơn, cùng 1 chút biến tấu để món ăn thêm hấp dẫn.
Mực chiên sả ớt với thịt mực ngọt giòn, ngấm vị cay thơm của sả và ớt, ăn vào cay xè là ấm bụng ngay, Món này rất hợp cho những ngày lạnh hoặc trời mưa.