Khô bò xé sợi mà được vắt thêm chút chanh, ăn vặt hay làm mồi nhậu thì ngon hết xảy bà bảy rồi. Ngặt nỗi đi mua thì toàn thấy tin khô bò bẩn. Thôi thì các mẹ các chị cứ tham khảo cách làm khô bò xé sợi của em thành công 100% này nhé, tự làm tự ăn cho mạnh miệng các chị ạ. Cực công một chút mà bù lại ngon không chê vào đâu được.
Gà là nguyên liệu quen thuộc gần gũi được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Gà xào sả ớt có lẽ là phổ biến hơn cả, được nhiều người yêu thích nhất trong tất cả các món ăn được làm từ thịt gà. Thịt gà là loại thịt trắng, lành tính, không nhiều chất béo nên rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách làm gà xào sả ớt sao cho ngon, cho chuẩn vị. Sau đây mình xin chia sẻ bí quyết ngay tại công thức này, bảo đảm sau khi nếm thử, bạn sẽ còn muốn ăn hoài, ăn mãi. Bắt đầu thôi nào!
Mề gà giòn, quyện với vị the nhẹ của nghệ và thơm nồng của sa tế, dùng làm món nhắm cùng bạn bè vào dịp cuối tuần thật vui. Ngoài ra nghệ còn có tác dụng phòng ho rất tốt.