Cách làm Cơm Cháy Chấm Kho Quẹt đậm đà, chuẩn vị miền Tây
Other

Cách làm Cơm Cháy Chấm Kho Quẹt đậm đà, chuẩn vị miền Tây

Cơm cháy và mắm kho quẹt có thể được coi là "cặp đôi hoàn hảo" để bạn nhâm nhi cùng cả gia đình trong những ngày đông lạnh cuối năm. Tuy dân dã nhưng món ăn lại có sức hấp dẫn kì lạ.

Cách làm Kho Quẹt đậm vị thơm ngon cho bữa cơm gia đình
Nước chấm - Sốt

Cách làm Kho Quẹt đậm vị thơm ngon cho bữa cơm gia đình

Kho quẹt là một loại mắm chấm đã xuất hiện từ lâu đời trong những mâm cơm dân dã vùng miền Tây Nam Bộ. Với hương vị đậm đà mặn ngọt của mắm kho quẹt, kèm theo vị cay the của tiêu ớt, thơm dậy mùi tôm khô và hành tỏi, đặc biệt là những miếng tóp mỡ vàng giòn trên mặt thật sự rất cuốn hút. Đặc biệt người ta thường làm thành món cơm cháy kho quẹt giòn rụm, đậm đà cực hấp dẫn luôn nè. Cách làm kho quẹt chưa bao giờ dễ đến như thế này đâu nhé, bạn chỉ cần lưu lại công thức này là có ngay món ngon dễ làm để ăn cùng cơm trắng hay cơm cháy đấy.