Dưa mắm hông có bỏ màu nên không đỏ đỏ như ngoài chợ. Dưa mắm để được 1 tuần hôm nay hết rồi. Ăn sống cũng ngon, chế biến xào chung với tôm thịt cũng bá cháy. Mà khi xào thì xào tôm thịt trước cho chín rồi mới bỏ dưa mắm vô đảo vài vòng tắt bếp không thì dưa bị mềm nhen. Món này ăn chung với canh khoai mỡ khoai từ là hợp cạ lắm đó nha.