Thịt lươn vốn rất bổ, có thể chế biến nhiều kiểu: miến lươn, lươn om sả ớt, lươn xốt tiêu xanh, cháo lươn... và sẽ thật thiếu sót nếu bạn bỏ qua món lươn chiên chấm mắm me đơn giản, dễ làm nhưng lại cực kỳ kích thích vị giác.
Lươn là một trong những nguyên liệu quen thuộc với tất cả chúng ta. Chắc chắn rất nhiều người ưa thích những món như cháo lươn, chả lương, lương chiên giòn… Bài viết này mình sẽ hướng dẫn các bạn một món lươn hấp dẫn nhé: đó là lươn chiên giòn sả ớt. Thịt lươn tươi ngon hòa quyện với hương vị cay cay của sả ớt sẽ giúp cho bữa cơm ngày đông giá lạnh của gia đình bạn thêm ấm cúng.