Cá phi lê sốt cay với những miếng thịt cá phi lê tẩm ướp gia vị chiên chín vàng giòn, béo ngon. Sốt cùng hỗn hợp giấm, ớt, gừng cay thơm, mặn ngọt, chua chua rất ngon miệng.