Cách làm hạt đác rim dâu tằm với những trái dâu tằm tím hoặc đỏ, vị chua chua đặc trưng được xay nhuyễn, rim cùng với hặt đác cho đến khi hạt dẻo thơm, có màu sậm rất hấp dẫn.