Thời tiết bắt đầu chuyển mùa, cảm giác ngon miệng cũng giảm dần. Để thay đổi khẩu vị, RabbitCooking sẽ giới thiệu cho các bạn món gỏi xoài tai heo vừa dễ làm mà rất là ngon.
gỏi xoài khô cá lóc hấp dẫn với xoài xanh chua chua, giòn giòn trộn cùng khô cá nướng dai thơm. Đặc biệt nước mắm trộn gỏi chua cay, mặn ngọt kích thích vị giác thêm ngon miệng. Món gỏi này dùng làm món khai vị hay mồi nhấm bia rượu trong những ngày đầu năm mới đều tuyệt.
Món ăn này hợp để ăn chơi hoặc ăn nhậu lai rai với bánh đa khô, nhấm nháp với một chút bia tươi, dường như xua tan cái nóng đầu mùa những ngày này.
Có rất nhiều cách chế biến món gỏi xoài, tùy vào thành phần mà ra mỗi món gỏi với vị đặc trưng khác nhau, nhưng đa phần món nào cũng ngon xuất sắc. Gỏi xoài tôm mực kiểu Thái phù hợp ăn vặt, ăn gia đình hoặc các bữa tiệc nhẹ.
Món Thái chưa bao giờ là hết hot ở nước ta, đặc biệt là các bạn trẻ Sài Gòn. Món nào du nhập vào là hot món đó, sau đây là món gỏi xoài cá trê đầy hấp dẫn, giòn giòn của cá, chua của xoài, ngọt cay của nước mắm và béo bùi của lạc rang. Cùng học cách làm thôi nào!
Gỏi xoài Thái Lan - Som Tam Mamuang là món ngon dễ làm cho những bạn đam mê ẩm thực Thái. Món gỏi xoài mang đủ vị chua, cay, mặn, ngọt, hòa quyện cùng nhau, kết hợp xoài giòn rụm, cà chua thanh, ngò rí thơm nồng... ngon một cách nao lòng. Ở Thái, món Som Tam Mamuang là món ăn kèm quen thuộc hằng ngày, họ dùng như món rau ăn cùng cơm. Nào còn chần chừ gì nữa mà không làm ngay cho cả nhà cùng thưởng thức chứ?
Một món khai vị, ăn vặt vừa ngon, hấp dẫn cả nhà chưa nè. Xoài xanh có vị chua nhẹ kết hợp với khô bò dai dai, mềm, ăn rất đậm đà. Sẵn có xoài xanh ngoài vườn, tranh thủ làm món ăn này để cả nhà thưởng thức nhé!