Cách làm cốt lết heo chiên xù - How to make Tonkatsu
Other

Cách làm cốt lết heo chiên xù - How to make Tonkatsu

  • 7 / 10

Món này còn được gọi theo tiếng Nhật là Tonkatsu, gồm có sườn heo, lườn heo phi lê lăn với bột mì, trứng và vụn bánh mì rồi đem chiên. Món này được dùng kèm với nước sốt thịt cốt lết. Hương vị thơm ngon của thịt được giữ nguyên vẹn bên trong lớp vỏ bọc giòn rụm. Cook with thick pork loin and sliced fin fillet with flour, melted egg and bread crumbs and fried in oil. Eat it with pork cutlet sauce. The taste of pork is packed in the clams that are fragrant and crispy.