Khi ăn, các bạn cho thạch ra khỏi khuôn, cắt nhỏ hoặc cắt miếng tùy theo ý thích. Thưởng thức thạch khi đang mát lạnh kèm thêm một chút nước cốt dừa, rắc thêm vài hạt mè rang trong buổi chiều hè thật là ngon và thú vị.