Bánh khoai lang tẩm bột chiên xù béo thơm hấp dẫn với khoai lang vàng được hấp chín ngọt thơm, bùi bùi, đem nghiền nhuyễn rồi trộn đều với sữa, kem, bột mì thành khối mịn. Khi chiên lăn qua lớp bột chiên xù cho áo đều.