Cách làm chả tôm kiểu mới
Món chả tôm kiểu mới với thành phẩm với lớp vỏ giòn giòn, dai dai quyện cùng phần thịt tôm và củ cải mềm, mịn, nhuyễn, thịt vẫn giữ nguyên chất ngọt, không bị khô bở. Chả tôm là món ăn cực hấp dẫn, đặc biệt khi dùng chung với bánh bèo hay bánh nậm. Bật mí với các bạn công thức làm chả tôm tuyệt hảo này nhé.
Cách làm chả tôm dai thơm
Nếu các bạn dùng tôm tươi để làm chả tôm thì mua tôm sú, cắt đầu và thân riêng đừng để dính gạch sẽ bị bở. Cắt thân ra cho vào đông đá khoảng nửa tiếng là tôm cứng rất dễ lột vỏ. Lột vỏ xong xuôi thì lau cho thật khô và cho muối và cất vào tủ lạnh vài tiếng như cách mình bày phía trên, vậy là chả tôm ngon thôi nhé!
Bài viêt nổi bật
Công thức mới nhất
-
1 -
2 -
3 -
4 -
5