Tôm xào sả ớt thơm ngon với thịt tôm nhỏ giòn ngọt, giữ lại vỏ tôm, ngấm đều gia vị ướp và sả ớt cay thơm, mặn béo. Dùng làm món ăn chống ngán thay đổi khẩu vị rất ngon.