Sa tế ớt là gia vị góp phần tạo ra hương vị đậm đà hơn cho món ăn của bạn. Đối với những tín đồ của các món bún, mì, phở... thiếu mất ớt sa tế để nêm nếm thì cũng giống như mất đi một phần hương vị. Vậy tự làm ớt sa tế như thế nào? Tham khảo ngay công thức sau nhé!
Dầu ớt cay thơm với nguyên liệu chín là ớt khô, đem rửa sạch, xay nhuyễn, trộn cùng đậu phộng rang giã nhỏ, mè trắng rang. Cuối cùng trộn cùng dầu tiêu nóng sôi. Khi ăn các món bún nước có thể thêm vào dầu ớt sẽ giúp tăng vị cay hấp dẫn hơn nhé!