Đùi gà bó xôi vàng thơm với đùi gà được ướp gai vị, chiên thơm, được bọc kín trong xôi, chiên chín vàng thơm, giòn rụm hấp dẫn. Có thể chấm ăn cùng tương ớt hay tương cà đều tuyệt.