Món phi lê cá basa chiên giòn sốt chanh leo sẽ khiến các bạn nhỏ thích thú. Hôm nay mình kết hợp với sốt chanh leo đậm đà này, giúp cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng.
Cá tráp nhúng bột chiên giòn với thịt cá tráp ướp chút muối, tẩm qua nước bột loãng; sau đó đem chiên giòn, bùi béo hấp dẫn. Chấm ăn cùng tương ớt cay hoặc nước chấm chua cay, mặn ngọt tùy thích.
Vừa cắn vào một miếng Cá basa chiên xù là ta có thể cảm nhận được mùi thơm lừng của lá chanh, vị giòn ghiền ơi là ghiền của lớp bột áo bên ngoài cá, chấm cùng nước mắm chau cay, mặn ngọt cực hấp dẫn.