Bánh khoai lang tẩm bột chiên xù béo thơm hấp dẫn với khoai lang vàng được hấp chín ngọt thơm, bùi bùi, đem nghiền nhuyễn rồi trộn đều với sữa, kem, bột mì thành khối mịn. Khi chiên lăn qua lớp bột chiên xù cho áo đều.
Bánh khoai lang áp chảo này là sự kết hợp của nhiều nguyên liệu với khoai lang là đặc trưng, bên cạnh đó là sự góp mặt của cá ngừ đóng hộp, bột tỏi, trứng, hành tây và ớt chuông, khiến cho món ăn thêm phần hấp dẫn và cuốn hút bởi màu sắc bắt mắt.