Nấm kim châm có 16 loại axít amin trong đó có 8 loại cần thiết cho cơ thể con người. Giúp trí nhớ và trí lực của trẻ phát triển, phòng chữa tai biến mạch máu não. Thịt bò, nấm kim châm là món ăn ưa thích của cánh mày râu, đặc biệt khi hai món này kết hợp với nhau thì sẽ rất tuyệt để nịnh chồng đấy!