Mochi một trong những món bánh tiêu biểu cho nền ẩm thực truyền thống của người Nhật Bản, được làm từ gạo. Người Nhật Bản coi đây là loại bánh may mắn, được làm từ hạt gạo là cội nguồn của sự sống, tinh hoa của trời đất. Chiếc bánh Mochi thơm ngon với nhiều màu sắc bắt mắt, hấp dẫn chỉ đơn giản từ gạo. Vỏ bánh mềm, mịn kết hợp với kem mát lạnh rất tuyệt vời.
Mochi trà xanh với màu xanh lá cùng hương thơm đặc trưng của trà xanh. Bánh mềm xốp, mặt bánh nướng có màu vàng nâu rất đẹp. Thành phẩm được cắt thành những miếng vuông nhỏ vừa trông rất bắt mắt luôn nhé!
Warabi mochi là một dạng bánh mochi của Nhật được làm từ bột năng hoặc một loại thạch có tên là Warani Mochiko chỉ có ở xứ sở hoa anh đào. Món ngon dễ làm này có vị ngọt thanh mát, dẻo trong rất đẹp mắt. Bánh được ăn kèm cùng syrup để tăng thêm hương vị cho món ăn. Nếu bạn chưa biết trong tiệc cưới nên mời mọi người món tráng miệng nào thì hãy thử ngay với cách làm bánh mochi thơm ngon và đơn giản này nhé. Đảm bảo ai cũng trầm trồ khen ngợi hết đấy.
Bánh mochi là món bánh ăn truyền thống của người Nhật trong dịp Tết đến. Bánh dai vị ngọt dịu và được biến tấu với đủ loại. Bánh mochi tam giác là một trong những thành phẩm của bánh mochi, nguyên liệu và cách chế biến đều rất đơn giản, làm xong là có thể măm măm ngay đó!