Những chiếc bánh dẻo nhân custard được ín thành mặt những chú mèo trông thật ngộ nghĩnh và đánh yêu. Chắc chắn sẽ điểm tô cho mùa trung thu thêm phần thú vị.
Không chỉ trẻ em, ngay cả người lớn cũng háo hức và mong chờ Trung Thu đến để tự tay làm những chiếc bánh xinh xắn để làm quà cho nhau, để cúng tổ tiên, để nhâm nhi thưởng thức. Một trong những loại bánh được yêu thích nhất trong dịp Tết thiếu nhi chính là bánh dẻo. Cách làm bánh trung thu dẻo cũng không khó như bạn tưởng tượng đâu, thậm chí còn rất đơn giản, nào hãy cùng mình khám phá công thức nhé.
Bánh dẻo lạnh Singapore (còn gọi là snow-skin moon cake) không sử dụng nước đường mà dùng đường bột và shortening khác với bánh truyền thống. Bánh này làm nhanh và có thể dùng ngay sau khi làm lạnh. Cách làm bánh dẻo lạnh Singapore cũng chẳng hề khó một chút nào đâu, cứ theo từng bước làm của mình thì các bạn ít vào bếp cũng có đủ tự tin làm thành công đó.
Cách làm vỏ bánh trung thu dẻo tiện lợi, nhanh chóng mà không tốn quá nhiều thời gian và công sức của bạn bởi nhờ công thức chi tiết sau đây. Hãy tham khảo ngay công thức nào!