Xôi
Cách làm xôi đỗ xanh
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng35 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độTrung bình
-
Đánh giá7.0
Xôi đỗ xanh (đậu xanh) không còn là món ăn xa lạ với nhiều gia đình trong các bữa ăn, tiệc... Nhưng làm sao để nấu được món xôi ngon, dẻo thì không dễ. RabbitCooking sẽ hướng dẫn bạn cách làm nhé!
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Bước 1
Gạo nếp, đậu xanh không vỏ vo sạch, ngâm trong nước khoảng 3 giờ hoặc qua đêm.
Bước 2
Vớt gạo nếp, đậu xanh không vỏ ra, để ráo, thêm 1 muỗng cà phê muối vào, trộn đều.
Bước 3
Cho gạo nếp, đậu xanh không vỏ vào xửng hấp, hấp chín.
Bước 4
Dùng đũa đảo đều xôi, cho mỡ gà cắt nhỏ vào, đảo đều.
Bước 5
Cho xôi ra đĩa và tạo hình tùy thích. Bữa ăn sáng đơn giản, thơm ngon đang chờ đón cả nhà nè!
