Cách làm Thịt viên đậu hũ

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

25 Phút
Phục vụ

2 Người
Cấp độ

Trung bình
Đánh giá

9.0

Với đậu hũ, món thịt viên khô khốc ngày nào đã trở nên vô cùng mềm mại và đầy hương vị. Chi phí cho món này lại cực kỳ kinh tế, bạn chỉ cần mua 25.000 đồng tiền thịt với 2 miếng đậu hũ, thêm 1.000 đồng tiền hành là đủ "một bữa no".

Thành Phần

250 Gr Thịt heo

2 Miếng Đậu hũ trắng

2 Nhánh Hành lá

3 Tai Nấm mèo

2 Muỗng canh Dầu hào

2 Muỗng canh Hạt nêm

₁/₂ Muỗng cà phê Tiêu

50 ml Dầu ăn

Thành Phần Chính

Công Thức

Bước 1

Thịt heo mua về bạn làm sạch sau đó băm nhuyễn hoặc dùng máy xay nhuyễn nhé! Hành lá rửa sạch rồi cắt nhỏ. Đậu hũ miếng bạn dùng giấy thấm khô rồi lấy nĩa dầm nát, tai nấm mèo rửa sạch rồi cắt nhuyễn.

Bước 2

Sau đó bạn cho hành lá, đậu hũ và nấm mèo vào tô thịt trộn thật đều với 2 muỗng canh dầu hào 2 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu ướp trong 20 phút cho thấm gia vị. Tiếp đến bạn vo thành những viên tròn nhỏ vừa ăn nhé!