Thịt bò xào kiểu Hàn Quốc sẽ giúp thực đơn ngày cuối tuần của bạn thêm thú vị và ngon cơm. Cuối tuần sắp tới rồi cùng lưu món này vào danh sách món ăn cuối tuần cho gia đình bạn nhé!
Hành tây bóc vỏ khô, băm nhỏ. Các loại hạt cắt nhỏ hết.
Thịt bò rửa sạch, đem băm nhỏ hoặc xay nhỏ.
Bắt chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu mè vào, thêm tỏi và hành tây cắt nhỏ vào xào thơm.
Cho thịt bò vào xào trong 1 phút rồi cho 20g tương ớt vào xào, thêm 100ml nước ép hành tây đun sôi trên lửa vừa trong 5 phút.
Tiếp theo, cho hạt hồ đào, hạt hướng dương, hạt hạnh nhân, hạt bí cắt nhỏ vào chảo trộn đảo đều đun sôi trong 2 phút. Thêm 1 muỗng cà phê hạt mè rang chín vào trộn đều.
Cuối cùng, cho 1 muỗng canh dầu mè và 1 muỗng canh mật ong vào trộn đều đun thêm 2 phút tắt bếp.
Vậy là món thịt bò xào kiểu Hàn Quốc đã hoàn thành. Ăn kèm với viên cơm trắng đặt trên miếng rong biển thật hấp dẫn này!