Cách làm cá cơm Hàn Quốc chiên mặn ngọt

Cá cơm Hàn Quốc chiên mặn ngọt với những con cá cơm khô nhỏ rang cùng các hạt dinh dưỡng cho vàng thơm rồi ngào cùng hỗn hợp sốt ngọt béo hấp dẫn. Hứa hẹn sẽ là món ăn ngon tuyệt cho cả gia đình bạn.

Công Thức

Bước 1

Khô cá cơm Hàn Quốc mua về cho vào rây sơ qua để loại bỏ những bùi bám. Cho khô cá cơm vào chảo, thêm vào hạt hương dương, hạt hồ đào, hạnh nhân, đậu phộng, rang 5-6 phút ở lửa nhỏ cho thơm. Sau đó thêm vào siro bắp, dầu ăn, rượu, dầu mè, nước tương, tỏi băm, đảo đều với lửa to ít phút thì tắt bếp.

Bước 2

Cá cơm Hàn Quốc chiên mặn ngọt là món ăn mới lạ có vị ngọt béo đặc trưng. Dùng ăn với cơm hay làm mồi nhấm bia rượu đều tuyệt. Giúp bổ sung lượng đạm và chất béo có lợi cho sức khỏe.