Món canh sườn nấu ngô ngọt, củ sen tươi thơm nồng hương vị quê hương không chỉ bổ sung nhiều dưỡng chất cho cơ thể mà còn là liều thuốc cho những ai mắc chứng bệnh mất ngủ. Hãy cùng RabbitCooking khám phá món ăn này nhé!
Sườn, bắp ngô rửa sạch rồi cắt khúc. Củ sen, gừng và khoai tây gọt vỏ, cắt thành lát. Hành lá cắt nhỏ.
Cho sườn heo vào 1 lít nước, đun sôi. Tiếp theo cho rượu, bắp ngô, gừng thái mỏng vào nấu khoảng 20 phút.
Chờ đến khi sườn chín mềm thì cho khoai tây, củ sen vào. Nêm chút muối, bột ngọt, hạt nêm đến khi vừa miệng thì tắt bếp. Rắc ít hành lá lên món ăn.
Múc món ăn ra tô, chúc các bạn thành công và ngon miệng với món canh sườn nấu ngô củ sen này nhé!