Cách làm soup cà rốt hành tây nghiền mịn
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng40 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá9.0
Món soup cà rốt với tất cả nguyên liệu đều được nấu chín nhừ và xay mịn màng. Là sự hòa quyện của nhiều hương vị chắc chắn sẽ kích thích sự thèm ăn của các bé yêu nhà bạn đấy!
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Cà rốt cắt thành những khúc nhỏ. Hành tây và tỏi cắt nhỏ hạt lựu.
Cho cà rốt, hành tây và tỏi vào nồi, thêm 1 muỗng canh dầu ô liu và 500ml nước ninh rau củ vào, đun sôi khoảng 5 phút. Sau đó thêm 400ml nước lọc vào, nêm 1/3 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê, đun đến khi rau củ chín mềm nhừ là được.
Cho hỗn hợp vào máy xay sinh tố xay nhuyễn mịn. Sau đó thêm vào 5 muỗng canh bơ đậu phộng và 2 muỗng cà phê tương ớt vị tỏi vào, tiếp tục xay cho hỗn hợp được mịn và quyện đều.
Cho soup ra tô, trang trí thêm ít húng quế, có thể rưới thêm ít sữa tươi hoặc trộn thêm ít dầu ô liu kiddy trước khi cho trẻ dùng nhé!
