Súp khoai lang gia vị là món ăn đơn giản, nhanh gọn, thích hợp trong mọi bữa ăn. Bạn có thể ăn kèm bánh mì nữa đấy. Ngoài ra, món ăn này giúp bạn nhuận trường, hỗ trợ tiêu hóa và đặc biệt là rất thơm ngon.
Bật trước lò nướng ở 425 độ F. Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch, cắt khối vuông nhỏ. Trộn đều khoai tây với hành tây, tỏi, dầu olive, lá hương thảo, bột quế, muối, tiêu và xếp khay tây vào khay nướng rên 1 lớp duy nhất.
Nướng khoai tây trong 20-25 phút cho đến khi chín mềm rồi cho vào máy xay thực phẩm cùng với nước dùng gà và heavy cream. Xay nhuyễn hỗn hợp. Trút hỗn hợp ra tô.
Múc súp ra bát và thưởng thức. Bạn có thể dùng kèm với một ít muối, tiêu, lá thyme khô và kem chua trên mặt súp. Với cách nấu súp kì đơn giản, chắc chắn món này sẽ rất ngon và không bị ngán. Còn chờ gì mà không lưu công thức và thử làm ngay nào.