Cách Làm Soup Cà Rốt Dinh Dưỡng Cho Bé Ăn Dặm
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng40 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độTrung bình
-
Đánh giá8.0
Soup cà rốt có vị thơm ngon, kết hợp với nước dùng gà, không béo, thanh đạm. Một chút thịt xông khói giòn giòn sẽ khiến món súp thêm lạ miệng.
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Cà rốt gọt vỏ, cắt khúc nhỏ. Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng.
Thịt xông khói cắt nhỏ, cho ra chén, để riêng.
Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ôliu trong chảo, cho cà rốt, thịt xông khói vào, đảo đều 3 phút.
Tiếp theo, cho hành tây, lá hương thảo, 500ml nước dùng gà vào, nấu nhỏ lửa đến khi cà rốt chín mềm.
Tắt bếp, để nguội, cho hỗn hợp cà rốt, hành tây vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
Cho hỗn hợp soup lại vào nồi, nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn, nấu thêm 1 phút.
Tắt bếp, múc soup ra chén hoặc tô, trang trí tùy thích và thưởng thức!
