Pasta cá ngừ là món ăn mang phong cách Tây, có hương vị thơm ngon, lạ miệng, hơn nữa, cách chế biến món ăn cũng rất đơn giản từ việc phối hợp nguyên liệu đến cách nấu, nhưng hương vị thì vô cùng tuyệt vời! Bạn có thể bổ sung vào thực đơn bữa sáng của gia đình với món ăn vô cùng tiện lợi này.
Luộc mì trong nồi nước sôi có bỏ chút muối. Vớt mì ra để ráo nước rồi trộn với chút dầu để mì được bóng và không dính vào với nhau. Bắc 1 cái chảo sâu lòng trên bếp, cho dầu olive vào đun sôi, sau đó cho tỏi băm và ớt bột (bạn có thể cho nhiều thêm nếu thích ăn cay) vào phi thơm.
Sau đó cho cá ngừ hộp vào, dùng nĩa đè xuống, trải đều ra, cho muối vào cho vừa ăn, sau đó vặn nhỏ lửa xuống, tiếp tục đun cá ngừ, nếu thấy khô thì bạn cho 1 chén nước vào nhé.
Cho mì Ý sợi dẹt đã luộc vào đảo đều, sau đó là rau chân vịt (arugula), nếu không thích rau chân vịt, bạn có thể thay thế bằng những loại rau cải dễ tìm hơn như cải ngọt, cải ngồng... đều được, dùng cây gắp đảo nhẹ nhàng cho đến khi rau chín là tắt bếp.
Dọn ra dĩa và thưởng thức nóng nhé. Pasta cá ngừ thơm ngon, tiện lợi, giàu chất dinh dưỡng chắc chắn sẽ là món ngon khoái khẩu mới cho cả nhà bạn đấy.