Cách làm ớt sừng ngâm giấm
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng40 Phút
-
Phục vụ4 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá8.0
Những khi ăn các món như hủ tiếu, mì hay nhiều món khác, chúng ta thường cho ớt vào để làm tăng thêm hương vị cũng như kích thich ăn ngon hơn. Với ớt ngâm giấm chua ngọt thì càng ngon miệng hơn, chúng ta hãy thử ngay cách làm ớt sừng ngâm giấm giòn giòn này ngay nha.
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Đầu tiên cho 700ml giấm, 450ml nước, 2 muỗng canh muối, 1 muỗng canh đường vào nồi, khuấy đều rồi đun sôi trên bếp đến khi đường và muối tan, Tắt bếp, để nguội. Tỏi lột vỏ, đập dập. Ớt sừng rửa sạch, thái lát xéo.
Cho tỏi và ớt vào hũ thủy tinh sau đó chế hỗn hợp nước giấm đường vào. Đây nắp kín và để ngâm như vậy từ 18 - 24 tiếng cho ớt thấm đều giấm.
Khi ăn chỉ cần lấy ra và thưởng thức.
