Món này mình ăn ở quán Miyama trong Saigon Centre. Món này rất lạ và ngon, ăn nhẹ chơi ok đó.
Cắt mỏng ốc hương, tách vỏ ghêu, rửa sạch các loại nấm
Cho dầu olive và tất cả nguyên liệu vào nồi/chén nhỏ. Đưa lên
Bày ra và nhâm nhi