Cách Làm Nấm Xào Ngũ Vị Thơm Ngon Thật Đậm Đà

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

35 Phút
Phục vụ

4 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

8.0

Mùi thơm của sả bám vào từng miếng nấm và mùi của ngũ vị hương nồng nàn hấp dẫn. Món ăn tưởng chừng đơn giản nhưng rất bắt cơm, hấp dẫn làm cho bữa ăn chay của bạn không nhàm chán mà trở nên cực kỳ hấp dẫn.

Thành Phần

200 Gr Nấm đùi gà

30 Gr Sả

₁/₄ Cây Hành boa rô

1.50 Muỗng canh Nước tương

2 Muỗng cà phê Đường trắng

1 Muỗng cà phê Bột ngũ vị hương

2 Muỗng canh Dầu ăn

₁/₃ Muỗng cà phê Tiêu

Thành Phần Chính

Công Thức

Cách Làm Nấm Xào Ngũ Vị Thơm Ngon Thật Đậm Đà

Bước 1

Nấm đùi gà rửa sạch, để ráo, tước thành những miếng nhỏ theo chiều dọc của nấm.

Bước 2

Phi thơm hành boa rô với 2 muỗng canh dầu ăn, thêm sả băm vào, đảo đến khi sả hơi vàng thì cho nấm vào, đảo nhanh tay.

Bước 3

Nêm 1.5 muỗng canh nước tương nhạt, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương vào xào đến khi nấm khô hẳn, chuyển thành màu vàng nâu của bột ngũ vị hương thì rắc 1/3 muỗng cà phê tiêu và tắt bếp.