Cách Làm Mứt Táo Homemade Thơm Lừng Đơn Giản Ở Nhà
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng40 Phút
-
Phục vụ6 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá8.0
Với hương thơm tự nhiên của táo tươi, nay hương thơm đó đã được quyện vào vị ngọt dịu của đường giúp cho mùi vị ấy càng trở nên đặc biệt hơn. Hãy cùng khám phá bí quyết làm mứt táo thơm dẻo và ngon tuyệt hảo để cảm nhận trực tiếp hương vị hấp dẫn này nhé.
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Gọt vỏ, bỏ lõi táo, cắt táo thành những lát mỏng.
Chanh lấy nước khoảng 1/2 trái. Ngâm gelatine vào nửa chén nước lạnh.
Đun sôi táo vừa mới được cắt với nửa chén nước lạnh, để sôi khoảng 5 phút.
Vớt táo ra để ráo nước, dùng muỗng để cán mịn. Cho đường vào táo, trộn đều đường với táo đã được cán nhuyễn.
Đổ nước cốt chanh vào táo, và đun trên chảo với mức lửa vừa phải. Sên hồn hợp táo, khi hỗn hợp sôi lên, tiếp tục cho gelatine và 2 ống vani vào hỗn hợp.
Cho hỗn hợp ra khay, đem đi phơi 2 nắng để mứt được khô và thơm hơn. Bảo quản trong lọ thủy tinh dùng dần.
