Other
Cách Làm Mực Chiên Ớt Để Dành Nhâm Nhi Cực Ngon
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng35 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá8.5
Món mực chiên ớt vừa cay, vừa béo ngậy lại điểm chút chanh chua chua không ngấy. Làm thì siêu nhanh nhé! Hãy bỏ túi công thức để tranh thủ cuối tuần làm ngay cho cả nhà cùng nhâm nhi nào!
Công Thức
Bước 1
Mực làm sạch, để ráo, cắt thành các khoanh tròn dày 1cm. Trong tô lớn, trộn đều 20g ớt bột, 100g bột mì. Trong 1 chén khác, trồn đều 1 muỗng canh sốt mayonnaise, 1/2 muỗng cà phê nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê tương ớt, 1 muỗng cà phê thìa tỏi băm và 1 muỗng cà phê vỏ chanh bào nhỏ để làm sốt chấm.
Bước 2
Đun nóng gài dầu ăn. Lăn mực qua tô bột rồi đem đi chiên ngập dầu cho vàng. Sau đó, bạn vớt mực ra, để ráo dầu.
