Cách Nấu Lẩu Nấm Thiên Nhiên | Thơm Ngon Hấp Dẫn - Rabbit Cooking

Trong các dịp sum họp gia đình hay những bữa ăn cuối tuần, thì món lẩu luôn là sự lựa chọn hàng đầu của các bà nội trợ. Nếu bạn đã ngán ngẩm với hải sản hay thịt thì lẩu nấm chính là sự gợi ý tuyệt vời dành cho bạn. Lẩu nấm thiên nhiên là một trong những loại lẩu có hương vị thanh đạm, món lẩu với sự kết hợp giữa các loại rau củ và nấm tươi giúp thanh nhiệt, bồi bổ cơ thể, cực thích hợp ăn vào những dịp đầu tháng hay rằm.

Công Thức

Cách Nấu Lẩu Nấm Thiên Nhiên | Thơm Ngon Hấp Dẫn

Bước 1

Cà rốt, củ cải trắng gọt vỏ, tỉa hoa, cắt khúc. Bắp Mỹ lột vỏ cắt khúc. Cho 1,5l nước vào nồi, thêm vào một muỗng cà phê muối cùng các loại củ rồi ninh trong 40 phút cho ngọt nước. Đến khi nước dùng sôi cho vào 1 muổng canh hạt nêm Knorr nấm hương, khuấy đều.

Bước 2

Sơ chế sạch các loại nấm: Nấm kim châm và nấm linh chi cắt gốc, nấm đùi gà baby khứa vân xéo, nấm đông cô tỉa hoa. Tàu hủ ky cắt thành miếng vừa ăn, thấm khô rồi chiên vàng.

Bước 3

Múc nước dùng ra nồi lẩu, cho rau, nấm, đậu hũ vào nồi, cho thêm 15gr hành boaro cho thơm nữa và thưởng thức cùng với bún.

Bước 4

Lẩu nấm thiên nhiên với nước lẩu ngọt thơm, ngát mùi thơm từ các loại nấm thiên nhiên kích thích toàn bộ các giác quan, mang đến nguồn sinh khí mới, dồi dào và sảng khoái cho cơ thể. Hãy cùng bắt tay thực hiện ngay nồi lẩu nấm thiên nhiên cho gia đình bạn nào!